Многолетние травянистые растения или полукустарники с крупными эффектными цветками, часто махровыми, разнообразной окраски (белые, розовые, красные, бордовые). Характерна крупная зелёная листва с пальчатым рассечением.

Род Paeonia распространён преимущественно в Евразии — Европе, Азии. 
В России распространены несколько видов, культивируется широко.

Широко применяется как декоративное растение для садов и парков. 
Цветки используются в срезке, символ цветоводства. 
Иногда используется в традиционной медицине (корни).

Пион символизирует богатство, красоту, женственность и уважение. Часто используется в свадебной символике и торжествах.  В народных поверьях считается оберегом.

Многие люди ошибочно считают, что муравьи необходимы для того, чтобы бутоны пиона могли раскрыться. На самом деле, это не так. Муравьи привлекаются сладким нектаром, который выделяют бутоны, и, ползая по ним, не причиняют никакого вреда. Более того, они могут приносить пользу, отпугивая или поедая вредителей, которые могли бы повредить будущий цветок. Как только цветок распускается, нектар перестаёт выделяться, и муравьи уходят.