10:00–20:00 | Ежедневно

Яблоня сортовая

Malus domestica
Классификация:
  • Отдел: Покрытосеменные (Magnoliophyta)
  • Класс: Двудольные (Magnoliopsida)
  • Порядок: Розоцветные (Rosales)
  • Семейство: Розовые (Rosaceae)
  • Род: Яблоня (Malus)
  • Вид: Яблоня сортовая (Malus domestica)

Ботаническое описание:

  • Размеры растения: дерево высотой от 3 до 10 м в зависимости от сорта и условий выращивания; крона чаще округлая или раскидистая.
  • Корневая система: стержневая, глубокая с разветвлёнными корнями, хорошо закрепляет дерево в почве.
  • Листья: простые, яйцевидной формы, зубчатые по краю, длиной 5−10 см, зелёные, осенью желтеют или краснеют.
  • Цветение: ароматные бело-розовые цветки диаметром 3−5 см, собраны в соцветия, обычно цветёт в апреле-мае.
  • Плоды: разнообразные по форме, размеру и цвету яблоки, которые являются основной продукцией сорта; плоды созревают в позднем лете или осенью.
  • Размножение: преимущественно посевом семян и вегетативно — прививками и черенками.
  • Время жизни: при хорошем уходе 30−50 лет и более.

Ареал распространения:

Широко культивируется во всех умеренных регионах мира. 
Родина видов прародителей — Центральная Азия, с последующим распространением и селекцией в Европе, России, Америке.

Условия выращивания:

  • Место для посадки: предпочитает солнечные, защищённые от ветра места.
  • Температурный режим: требует умеренно тёплого климата, но многие сорта зимостойки.
  • Почва: наиболее предпочтительны рыхлые, плодородные, влагосберегающие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
  • Полив: необходим умеренный регулярный полив, особенно в засушливые периоды.
  • Особенности: нуждается в обрезке для формирования кроны и повышения урожайности.

Использование:

Основное использование — получение богатого урожая яблок для свежего потребления, переработки (соки, компоты, варенья), производства сидра и других продуктов.

Роль в культуре:

Яблоня является важным символом плодородия, здоровья и изобилия в многих культурах мира.  В славянской традиции яблоня ассоциируется с красотой и семейным уютом.  Выведено множество сортов, адаптированных под разные климатические условия и вкусовые предпочтения.
В русской народной и православной традиции с яблоней прочно связан праздник — «Яблочный Спас», отмечаемый 19 августа.