10:00–20:00 | Ежедневно

Боярышник обыкновенный

Crataegus monogyna
Все растения экопарка
Классификация:
  • Отдел: Магнолиевидные (Magnoliophyta) 
  • Класс: Двудольные (Magnoliopsida) 
  • Порядок: Розоцветные (Rosales) 
  • Семейство: Розовые (Rosaceae) 
  • Род: Боярышник (Crataegus) 
  • Вид: Боярышник обыкновенный (Crataegus monogyna)
Отличия боярышника обыкновенного от других видов и сортов: 
  • Мелкоплодный боярышник (Crataegus microcarpa) отличается меньшим размером плодов (до 5−8 мм диаметром) и более густой листвой.
  • Крупноплодные сортовые варианты боярышника созданы селекцией и отличаются крупными, сочными плодами диаметром до 2−3 см, которые вкуснее и удобнее для пищевого использования.
  • Сорт «Пауль Скарлетт» — декоративный сорт боярышника обыкновенного с крупными ярко-красными плодами и прекрасным весенним цветением, отличается компактной формой кроны и более интенсивным окрашиванием плодов.

Ботаническое описание растения:

  • Размеры растения: кустарник или небольшое дерево высотой 5−12 м, ствол диаметром до 30 см, крона густая, округлая или пирамидальная. 
  • Корневая система: мощная, стержневая с разветвлёнными боковыми корнями. 
  • Листья: пятилопастные с зазубренными краями, длиной 3−6 см, зеленые, осенью приобретают жёлто-красную окраску. 
  • Цветение: цветки маленькие, белые, собраны в щитковидные соцветия, слегка ароматные, цветёт в мае. 
  • Плоды: округлые ягоды (яблочки) диаметром 1−1,5 см, ярко-красные или тёмно-красные, созревают в сентябре-октябре. 
  • Размножение: семенами, прививкой, черенками. 
  • Время жизни: до 50−100 лет.

Ареал распространения:

В природе распространён в Европе, Западной Азии и Северной Африке. 
В России широко встречается в европейской части и на Кавказе.

Условия выращивания:

  • Освещение: предпочитает солнечные или слегка затенённые участки. 
  • Температура: морозостойкий, выдерживает до −30 °C. 
  • Почва: предпочитает плодородные, дренированные, слегка кислые или нейтральные почвы. 
  • Полив: умеренный, засухоустойчив. 
  • Особенности: хорошо переносит обрезку, устойчив к вредителям.

Использование в жизни людей:

  • Пищевое: плоды используют для приготовления варенья, джемов, настоек, компотов. Богаты витаминами и антиоксидантами. 
  • Медицинское: применяют в фитотерапии для укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения кровообращения, как легкое успокоительное средство. 
  • Декоративное: широко используется в ландшафтном дизайне как красивоцветущий кустарник или дерево. 
  • Экологическое: плодоносящее растение, привлекает птиц и насекомых.

Интересный факт:

Плоды боярышника — одни из первых диких плодов, созревающих осенью, что делает их важным источником пищи для птиц в подготовительный к зиме период.