10:00–20:00 | Ежедневно
Боярышник крупноплодный
Crataegus macrosperma
Классификация:
- Отдел: Покрытосеменные (Magnoliophyta)
- Класс: Двудольные (Magnoliopsida)
- Порядок: Розоцветные (Rosales)
- Семейство: Розовые (Rosaceae)
- Род: Боярышник (Crataegus)
- Вид: Крупноплодный (культурные сорта)
Отличие боярышника крупноплодного сортового от боярышника обыкновенного заключается в размере и качестве плодов — у крупноплодного сорта ягоды значительно крупнее (до 20 мм и более), имеют более сладкий вкус и высокую питательную ценность. Крупноплодные сорта специально селекционируются для улучшения вкусовых качеств плодов и их лекарственных свойств, что отличает их от дикорастущего боярышника обыкновенного с мелкими ягодами.
Ботаническое описание растения:
- Размеры растения: дерево или крупный кустарник высотой 3−6 м с густой округлой кроной.
- Корневая система: мощная и глубоко проникающая, устойчиво закрепляет растение.
- Листья: очередные, глубоко рассечённые или лировидные, размером 4−9 см, с зазубренными краями.
- Цветение: обильное, с белыми или кремовыми цветками диаметром 2−3 см, собранными в щитковидные соцветия, цветёт в конце весны — начале лета.
- Плоды: крупные (до 20 мм и более) округлые ягодообразные яблочки, окрашены в красный или оранжевый цвет, сытные, сочные, сладковато-кислые на вкус.
- Размножение: черенками, прививками, семенами.
- Время жизни: 30−50 лет и более.
Ареал распространения:
Культивируется в умеренных климатических зонах Европы, Азии и Северной Америки.
Произведённые сорта широко используются в декоративном и сельском хозяйстве.
Произведённые сорта широко используются в декоративном и сельском хозяйстве.
Условия выращивания:
- Место для посадки: солнечные, защищённые от сильных ветров участки.
- Температурный режим: морозостойкий, выдерживает зимние минусы до -30 °C.
- Почва: оптимальна плодородная, дренированная, нейтральная или слабокислая почва.
- Полив: умеренный, лучше избегать избыточной влажности.
- Особенности: нуждается в регулярной обрезке для формирования кроны и повышения урожайности.
Использование в жизни людей:
- Лекарственное применение: плоды, цветки и листья боярышника крупноплодного содержат множество биологически активных веществ — флавоноидов, витенинов (особенно С и Е), органических кислот, дубильных веществ и ферментов. Ценность боярышника как лекарственного растения подчёркивается многовековой практикой и современными научными исследованиями, употребление боярышника в лекарственных целях подтверждено научными исследованиями и сертифицировано многими фармакологическими институтами.
- Благодаря этим компонентам боярышник применяют для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы: стабилизирует сердечный ритм, улучшает кровообращение, снижает артериальное давление, обладает антиоксидантным и успокаивающим эффектом.
- Используется в составе фитотерапевтических сборов, настоек, экстрактов и таблеток для лечения стенокардии, атеросклероза, гипертонии, нервной нестабильности и бессонницы.
- Плоды также применяются в народной медицине для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета.
- Помимо лечебного — значительное применение в пищевой промышленности (варенье, соки, компоты) и декоративном садоводстве.
- Боярышник крупноплодный сортовой часто представлен в ботанических и медицинских садах.
Интересный факт:
Боярышник символизирует здоровье, долговечность и защиту в народной традиции.
В ряде культур боярышник ассоциируется с возрождением и жизненной силой.
В ряде культур боярышник ассоциируется с возрождением и жизненной силой.